Plus qu'une histoire !
Crée le 10 mars 2019, LE VIN DE MES PARENTS est un hommage à mes Parents, Grand Parents et à nos anciens. Cette vision enfantine de la cuisine généreuse de ma grand-mère, de repas abondants, d’une ambiance chaleureuse et qui n’a pas de fin, sauf celle que l’on lui donne.
Ce parcours en tant que sommelier à visiter des domaines où l’âme d’une transmission est bien là m’a toujours interpellé. D’un Père à un fils / une fille et par évidence une éducation à la Terre que l’on se transmet.
Sommelier hier, caviste aujourd'hui
De mes classes de formation entre la CCI formation au Mans et passé par le Lycée Hôtelier de Gascogne à Bordeaux je me suis dirigé vers le métier de sommelier où une multitude de savoir s’entremêlaient.D’une part celle de la vue, de l’arôme et du goût mais aussi le plaisir de transmettre, de découvrir l’histoire de son pays et de lieux insolites.
De rencontrer des personnes extraordinaires !
L'automobile une 2ème passion !
La Sarthe est bien connue pour ses courses automobiles, telles que les 24 Heures du Mans mais aussi pour ses regroupements de passionnés comme lors de Le Mans Classic.
Partenaires et adhérents du CAP 72 et MG Club de France.
Partenaires et fournisseurs de BMW Amplitude Automobiles Le Mans.
Accompagné d'un DJ, d'un traiteur et d'une agence événementielle, Arnaud crée des prestations sur mesure pour les particuliers, les professionnels et aussi les associations. Pour répondre à vos besoins, la sollicitation de nos partenaires est primordiale.
L'écoute, le conseil et la réflexion ont pour but de définir la thématique de l'événement, le choix du lieu ou encore la sélection des vins.
Des prestations annexes peuvent étre inclues : animation, feu d'artifice, photobooth, matériels, dégustation, jeux, ...
